Fruit: Syzygium aqueum, syn.

Eugenia aquea (Djamboe

aer)

Algemeen

De djamboe aer, pommerak of Java-appel is een tropische bladhoudende boom die 3- 20 meter hoog wordt en die bloeit trosjes gelige of roze bloemen gevolgd door groene vruchten die rijpen naar wit tot roze tot rood. Publiek domain - Par Tatiana Gerus from Brisbane, Australia — Syzygium aqueum, or Watery Rose AppleUploaded by berichard, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12806203 - https://id.wikipedia.org/wiki/Berkas:Jambu.jpg - Av KENPEI - Eget arbete, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15915600

Opkweken

De Java-appel wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van september tot juni bij 10 - 15°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen of in de kas houden. De plant is zelfbestuivend, maar voor de vorming van vruchten is veel warmte benodigd en regelmatige watervoorziening. Vermeerdering door zaaien van verse zaden, afleggen stekken en enten. Rassen:

Snoeien

Onbekend.

Oogsten

Zodra de vruchten zijn verkleurd. By Hariadhi - Karya dhéwé, GFDL, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3580673 -

Gebruik

De vruchten smaken zoet tot zuur en worden vers gegeten of worden verwerkt in fruitsalades.